Όταν τα εγγόνια μεγαλώνουν κοντά σε γιαγιάδες και παππούδες

 

# Σε πολλά χωριά της ελληνικής επαρχίας, όπου οι μαθητές έρχονται σε συχνή επαφή με γιαγιάδες και παππούδες, η πείρα των γεροντότερων μεταγγίζεται στους νεότερους πάρα πολύ όμορφα και απλά με βιωματικό τρόπο.

……………………………..

# Τα μικρά αγόρια μαθαίνουν ένα σωρό πράγματα για τη δουλειά του παππού και τα κορίτσια «αλφαβητίζονται» στη μαγειρική και στις άλλες δουλείες του σπιτιού από τη γιαγιά τους.

……………………………..

# Στην διαδικασία αυτή αναφέρεται η σημερινή μας ανάρτηση. Η μικρή Μαρίνα - μαθήτρια της Γ΄ Δημοτικού – μαθαίνει να φτιάχνει ντολμαδάκια (δίπλα στη γιαγιά της την Ντίνα) τυλίγοντας τη γέμιση με κληματόφυλλα, που έχουν συντηρηθεί στην άλμη, όπως μάθαμε φέτος στο σχολείο.

……………………………..

# Το μάθημα μαγειρικής δεν τέλειωσε εκεί. Συνεχίστηκε με την παρασκευή λαχταριστής μουσταλευριάς, αλλά και δροσιστικής λεμονάδας.

……………………………..

#  Μαρίνα καλή όρεξη, και αν περισσέψει , φέρε λίγη μουσταλευριά ,να δοκιμάσουμε αύριο στο γραφείο….

Συγγραφέας: 
ΕΛΕΝΗ ΒΑΜΒΑΚΑ