Το “Ταξίδι της Τροφής” – Ενημερωτική δράση – Πρωτοβουλία ευαισθητοποίησης
Στο πλαίσιο του προγράμματός μας με τίτλο "Βιώσιμη ανάπτυξη - βιολογικές καλλιέργειες - βιολογικός ραντισμός" υλοποιήσαμε στο σχολείο μας ενημερωτική δράση-πρωτοβουλία ευαισθητοποίησης την Πέμπτη 19-12-2024 για μαθητές και εκπαιδευτικούς.
Το “Ταξίδι της Τροφής” είναι μια πρωτοβουλία που εντάσσεται στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής – Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας και υλοποιείται στα σχολεία σε συνεργασία με τη UNICEF και το Μπορούμε για τη μείωση της σπατάλης φυσικών πόρων και τροφίμων και την ευαισθητοποίηση ως προς την υιοθέτηση μιας κουλτούρας που δίνει έμφαση στην υγιεινή και βιώσιμη διατροφή βασισμένη σε βιολογικά προϊόντα.
Η βιώσιμη διατροφή που βασίζεται στην παραγωγή προϊόντων που βασίζονται σε πρακτικές και μεθόδους που σέβονται το περιβάλλον αποσκοπεί στη διασφάλιση της διατροφικής επάρκειας και της ανθρώπινης υγείας, προστατεύοντας ταυτόχρονα το περιβάλλον, τους φυσικούς πόρους και την κοινωνική ευημερία. Σε αυτό το πλαίσιο συζητήθηκαν ποικίλες διατροφικές επιλογές που προάγουν την υγεία, την ευεξία και την ισορροπημένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και περιβαλλοντικά υπεύθυνες πρακτικές αξιοποίησης των φυσικών πόρων και των τροφίμων, όπως τρόπους μείωσης της σπατάλης των τροφίμων, επιλογή τοπικών και εποχικών προϊόντων, κλπ.
Στο πλαίσιο αυτής της δράσης, με βιωματικό τρόπο μαθητές και εκπαιδευτικοί μυήθηκαν στην αξία της ορθολογικής χρήσης φυσικών πόρων και βιολογικών προϊόντων, του εθελοντισμού και στη φιλοσοφία και την πρακτική της ενεργής πολιτότητας και της κοινωνικής υπευθυνότητας.
Ακολουθεί η σχετική ανάρτηση στη σελίδα του σχολείου μας: